Green Smoothie
Zutaten:
- 1 Schlangengurke
- 2 – 3 Hände voll Baby-Spinat
- 2 Orangen
- 6 Datteln
- etwa 200 ml Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)
Zubereitung:
Ganz einfach: Schlangengurke und Spinat gut waschen. Orangen schälen und grob zerteilen. Die Gurke auch grob in Stücke schneiden und alle Zutaten in deinem Smoothie-Mixer auf höchster Stufe für 1 – 2 Minuten mixen. In große Gläser füllen und genießen.
Anmerkung:
Dieser Smoothie schmeckt sehr erfrischend. Die Orangen liefern dir viel Vitamin C, der Spinat steckt voller Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen. Das Eisen kann besonders gut zusammen mit dem Vitamin C aus den Orangen aufgenommen werden (Eisen geht nur schwer vom Darm ins Blut. Vitamin C nimmt Eisen förmlich huckepack). Außerdem enthält Spinat Vitamin A, das wichtig für deine Augen ist. Die Datteln geben dem Smoothie etwas Süße. Wenn du dich schon an eine zuckerarme Ernährung gewöhnt hast, kannst du natürlich auch weniger Datteln nehmen, oder sie sogar ganz weg lassen.
Also dann: Prost, auf deine Gesundheit!
Leave a Reply